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人生就像是一趟精采充滿驚奇的旅程。
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[mju 2] 買菜樂趣。

  帶便當,這個好習慣讓我在假日的早晨發現逛市場的樂趣。記得小時候,我最不喜歡的就是六日的早上八九點,就被媽媽挖起來去市場「幫忙提菜」,那時候對菜市場的印象就是「好吵、好雜、菜好重」。也因為有偶而走動菜市場的經驗,讓現在的我也知道買肉買菜怎麼挑、哪家攤販老闆人很好…。現在的我,很喜歡市場給人親切熱情的活力、小販老闆的海派人情味,光顧常買的攤位,逛逛一旁的五金雜貨,大包小包的回家,開心的回家泡廚房!


1)冬天的餐桌一定要來一碗熱呼呼的蘿蔔排骨湯才過癮啊!再來點請炒蘆筍、超營養的麻油荷包蛋~


2)喜歡快接近中午十二點逛市場,因為這時候所有的菜價都會便宜2/3唷~而且人潮比較多,感覺會比較熱鬧喔!


3)市場內的小吃攤更是不能錯過,重點是生意都很好。好吃的中式小吃不管是當早餐或是中餐都讚啦!


4)豬肉攤,我比較喜歡挑沾板比較乾淨的。雖然買回家的生食都會處理好再放進冰箱,但是衛生還是會影響豬肉的新鮮度和品質的。


5)五彩鮮豔的水果攤也是必逛的,只是最近的水果真的超貴,隨便買買都是好幾百沒幾樣(淚)


6)蔬菜的選擇,我比較選擇適合便當料理的。蘆筍、洋蔥、馬鈴薯、綠花椰菜,還有各式的菇類~


7)雖然買了一大堆,但是這種只要十元的,我都會忍不住再補些貨啦!


8)傳統市場內的南北貨區我也愛逛,通常我都會在這邊買一些十塊錢的乾料(花椒、蝦米、乾香菇…),有時也會在這邊買50元的米(一星期量)、雞蛋八顆(大約30元)。


9)為了保養好身體,每個月都會喝上三帖四物湯。我習慣一帖四物配兩隻雞腿、一杯米酒(可以引藥性),加水淹過所有材料,先用大火滾開再轉小火慢燉近一小時。通常一帖可以吃兩餐,這天燙了麵線一起吃,再配上麻油荷包蛋(茄姐說,這對身體好喔~)。




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