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[料理課] MDM-泰美味7

上課這麼多回, 從來沒有好好認真分享發文一次

這天上課剛好有帶上還剩幾張底片的那秋, 就順手拍了一些。


到Grace這邊上課幾乎每次報到
泰美味系列都已經上完七堂。

平日就愛酸酸辣辣菜的我,當然也是要來學學
能夠親手做出來,就真的不簡單。

料理中,最難的就是醬汁和調味
難怪,好吃的醬汁配上煎單的食材,就會嘖嘖叫好。

這天的主食,就是紅咖哩了
用石臼搗香料...炒香...加上辣椒花椒炒炒炒...再加椰奶煮煮煮...

今天的菜色,都很適合配上香噴噴的白米飯ㄝ~









清邁咖哩雞蛋湯麵

黃瓜鑲肉餡清湯

紅咖哩卡士達清蒸海鱸

香茅爽口冰沙


下了課,還能順道買些今日食譜菜回家練習唷~


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